Namaz od avokada alla Guacamole. Jedna biljčica avokada već lijepo raste u vrtu na Biševu, nadamo se skoro i vlastitim plodovima, no do tada kupili smo avokado za ovaj namaz.
Sve sastojke stavimo u dobar mikser i miksamo. Serviramo odmah da pojedemo dok je svježe. Namaz će brzo oksidirati i bilo bi bolje da ne stoji u hladnjaku. Paše s listovima salate, svježim paradajzom, paprikom, kao dip za tortilla chips, a i super je podloga za sendvič s tvrdo kuhanim jajetom.

Avokado slave po zdravim i rijetkim masnoćama tipa omega 3, kažu da ima jaka protuupalna svojstva, da je odličan za mozak i kožu pa navalite. :)